ただいま

2017年3月31日 yuzuri-ha |

育児のため休業中です。

たまに営業します。その際はこちらで日時をご連絡させていただきます。

よろしくおねがいします。

 

※この記事が一番最初になるよう設定させていただきます。

29日のケーキ。

2017年3月28日 yuzuri-ha |

明日、12時~16時30分ごろまでテイクアウトのみで営業します。

ケーキがなくなり次第終了させていただきますので、よろしくお願いします◎

メープルピーカンナッツのタルト

さくらのタルト

ラムフルーツケーキ

チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ

いちごのロールケーキ

いちごのチーズケーキ

先週とほぼ同じですが、いちごのショートケーキからロールケーキに変更です。シンプルに、プレーン生地に生クリームにいちご。

tyoko3.28.jpg

チョコレートとヘーゼルナッツのケーキは今週まで。アーモンドとヘーゼルナッツパウダーがたっぷり入ったしっとりしたケーキに金柑ピールを添えました。ガトーショコラのようにしっかりチョコ、ではないので軽やかで口当たりはなめらかです。

よろしくお願いします◎

本日

2017年3月24日 yuzuri-ha |

24日(金)12時より、テイクアウトのみで営業予定です。

お近くにお寄りの際は、お立ち寄りくださいませ◎

ケーキの種類は、

さくらのタルト

メープルピーカンナッツのタルト

いちごのチーズケーキ

いちごのショートケーキ

チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ

ラムフルーツケーキ

を予定しています。

sakurataruto3.24.jpg

さくらのタルトは、桜葉を加えた塩気のあるアーモンドクリームとラズベリーを焼きこみ、少しのいちご、生クリーム、さくらクリームを重ねました。

タルトレットの小さな型のほうがバランスがよかったので、今日は丸い小さなモンブラン仕立てになっています。

今が時期のサクラスイーツ、さくら好きの方もそうでなくても、ぜひぜひ。

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