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7月4日(金)のカレーについて。

2014年6月16日 yuzuri-ha

来月のカフェについて、お問い合わせいただきありがとうございます。なんともまぁ、ここをみてくださっている方がみえることに喜びです。

4日(金)のカレー、ご予約いただきありがとうございます。今、お問い合わせいただいているお客さまにて、満席になりそうです。メールいただいているお客様には、時間を調整して順に返信させていただきますのでよろしくお願いします。

5日(土)はご予約を承っておりません。申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

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レモンカード、色々作ってみました。卵とバター多めの濃厚なものや、レモン多めのさっぱりしたもの、はちみつ入り、など。

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はちみつは、友人のご実家で作られている美味しいはちみつ。この写真の中身はレモンカードです。

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今日は、レモンカード・カスタード・生クリーム・はちみつを混ぜたクリームにしてみました。

酸味とコクのあるクリームだけど、いつもみたいに生クリームの真ん中にレモンカードを巻いたほうが、味の変化があっていいなぁと思いました。

と、私は思ったんですが、、、多数決とりたい。。。

梅雨の中休みなのか毎日暑いですね。水分補給して、体調に気をつけてお過ごしくださいね。