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29日のケーキ。

2017年3月28日 yuzuri-ha |

明日、12時~16時30分ごろまでテイクアウトのみで営業します。

ケーキがなくなり次第終了させていただきますので、よろしくお願いします◎

メープルピーカンナッツのタルト

さくらのタルト

ラムフルーツケーキ

チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ

いちごのロールケーキ

いちごのチーズケーキ

先週とほぼ同じですが、いちごのショートケーキからロールケーキに変更です。シンプルに、プレーン生地に生クリームにいちご。

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チョコレートとヘーゼルナッツのケーキは今週まで。アーモンドとヘーゼルナッツパウダーがたっぷり入ったしっとりしたケーキに金柑ピールを添えました。ガトーショコラのようにしっかりチョコ、ではないので軽やかで口当たりはなめらかです。

よろしくお願いします◎

本日

2017年3月24日 yuzuri-ha |

24日(金)12時より、テイクアウトのみで営業予定です。

お近くにお寄りの際は、お立ち寄りくださいませ◎

ケーキの種類は、

さくらのタルト

メープルピーカンナッツのタルト

いちごのチーズケーキ

いちごのショートケーキ

チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ

ラムフルーツケーキ

を予定しています。

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さくらのタルトは、桜葉を加えた塩気のあるアーモンドクリームとラズベリーを焼きこみ、少しのいちご、生クリーム、さくらクリームを重ねました。

タルトレットの小さな型のほうがバランスがよかったので、今日は丸い小さなモンブラン仕立てになっています。

今が時期のサクラスイーツ、さくら好きの方もそうでなくても、ぜひぜひ。

3月と4月の営業日。

2017年3月18日 yuzuri-ha |

少しずつ、春めいてきましたね。過ごしやすい季節ではありますが、花粉が辛い、、、。

3月も中盤を過ぎていますが、3月と4月に少し、お店営業します。

今のところ、3月24日(金)、29日(水)、4月7日(金)、12日(水)、テイクアウトのみで営業を予定しています。

どうぞよろしくお願いします◎

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お菓子いろいろ。

2017年3月 9日 yuzuri-ha |

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コーンミールケーキ。

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シフォンケーキ。

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ロールケーキ。(いちごとさくら)

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ビクトリアサンドイッチケーキ。(レモン)

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ピーカンナッツタルト。

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金柑とチョコレートのケーキ。

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ピーナッツバタークッキーは息子用。

お菓子いろいろ、作っています(そして食べています)。

お店は、またできるときにお知らせしますね。